Panais 'White Gem' (graines)

Le panais 'White Gem' est une variété fiable et productive, reconnue pour ses racines lisses, blanc crème, et sa saveur douce et légèrement noisetée. Ce légume-racine rustique, qui prospère en plein soleil dans un sol bien drainé, est idéal pour les récoltes d'automne et d'hiver et devient encore plus sucré après les gelées. 'White Gem' est parfait à rôtir, à écraser en purée ou à ajouter aux soupes et aux ragoûts, avec une texture tendre et une saveur exceptionnelle.