Citronnelle (graines)

La citronnelle est une herbe tropicale connue pour ses tiges hautes et élancées et sa saveur rafraîchissante évoquant les agrumes, parfaite pour un usage culinaire et médicinal. Cette plante à croissance rapide prospère en plein soleil dans un sol bien drainé et convient idéalement aux massifs ou aux pots du jardin ; elle peut même être cultivée à l'intérieur dans les climats plus frais. Ses tiges aromatiques sont souvent utilisées dans les thés, les soupes et les currys, où elles apportent une note vive et citronnée.